知识,大讲堂,快又,挑虾线又，知识,大讲堂,快又,挑虾线又，挑虾线时要想又快又好可以使用剪刀，我们用剪刀先剪虾头，从下往上剪三分之二，然后往外一拉虾线就出来了。当然，如果力道不合适的话，会有一段虾线留在虾体内，这时候就需要通过去除虾尾来抽出残留的虾线。在剪虾尾时，可以上下各剪一个小口再往外拉，虾线就能简单拉出，这种方法适用于剥虾仁，而且操作简单。除此之外，还有两种去除虾线的方法：牙签去除法和开背法...
