奶油,小常识,太稀加，奶油,小常识,太稀加， 奶油太稀可能是因为没有打发彻底，可以在奶油中分批次加入白糖或者是糖分，接着用打蛋器轻轻搅拌均匀，这样奶油就可以变稠。打发奶油并不是时间越长越好，如果打发过头，奶油很容易变得粗糙、不顺滑，像豆腐渣一般。如果平时不能很好的打发奶油，可以选择将奶油提前放入冰箱内冷藏一段时间，冷藏过后的奶油更容易打发。奶油出现一些纹路，不能再流动的时候，这说明奶油已经开始打发...
知识,肉馅,大讲堂,吸水,太稀加，知识,肉馅,大讲堂,吸水,太稀加，肉馅太稀可以往里面加入面粉、淀粉或者加一些肉馅，也或者是不断搅拌肉馅，方法还是挺多的。如果是加入面粉的话，需要注意的是不能加入太多；如果是加入淀粉的话，需要尽快用完肉馅；如果是继续加入肉馅的话，就需要注意剩余肉馅的保存。至于最后一种，耗费的力气比较多，但是效果却是最好的，在这里需要注意的是，要按照顺时针搅拌，一直搅拌至粘稠，期间不...