凤尾,小常识,四川说，凤尾,小常识,四川说， 四川说的凤尾实际就是油麦菜，由于它的外形与凤凰的尾巴比较相似，因此给它取名为油麦菜。属于叶用莴苣的变种蔬菜，因为和生菜相比，无论味道还是口感都比较相似，所以又叫“牛俐生菜”。油麦菜比较喜欢凉爽的气候，但是夏季和冬季都能种，夏季遮阳，冬季保温，这样一年四季都有油麦菜吃。而且油麦菜病虫害很少，管理也比较简单，经常除草浇水即可。单株油麦菜能长到30厘米高，亩...
