部位,寿喜锅,寿喜锅用,要一直煮，部位,寿喜锅,寿喜锅用,要一直煮，1. 寿喜锅用的牛肉从肉店订购买来的。寿喜锅牛肉用牛颈肉,牛颈肉顾名思义就是牛脖子上的肉,这里的肉有肥有瘦,吃起来味道很不错,是制作牛肉丸的好材料。用上脑,也就是牛背肉,其实就是长在牛背部的肉,这里的肉比较清晰还有花纹,切薄片下火锅挺不错的,烫熟就可以吃了。2. 寿喜锅用的牛肉部位是哪些一休的寿喜烧牛肉可以加。寿喜锅，是一道日本料...
