生活常识,小龙虾,大全,是虾吗，生活常识,小龙虾,大全,是虾吗， 是。小龙虾是螯虾科原螯虾属动物。肉质鲜嫩，口味鲜美，适用于多种烹饪方法。食用前需用刷子将小龙虾腹部、爪子、头部缝隙处刷子干净。找到虾尾，将最中间的一根尾翼扯出来，去除虾线。用剪刀剪掉头部部位和比较细的几根虾腿。用剪刀从虾壳中间剪开，用水冲洗即可。活体小龙虾清洗需要在清水中倒入适量盐和醋，然后加入适量水搅拌均匀，接着倒入龙虾浸泡15分...
