知识,肉松,大讲堂,小贝,是戚风胚吗,知识,肉松,大讲堂,小贝,是戚风胚吗, 肉松小贝的做法不一样,你可以做成威风胚的蛋糕,也能做成蛋糕胚。一般威风胚的肉松小贝口感更好,只不过是,制作过程有些麻烦,如果是第一次做甜品,做出来的口感可能达不到理想状态。肉松小贝(戚风蛋糕胚)的做法:食材:美珍香肉丝条、海苔、白芝麻、色拉酱、鸡蛋、白糖、面粉、油、水、柠檬汁、蛋糕体。首先,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,将蛋黄...