1、采果洗果选择每一棵柑树上一年生长最好的时间段的成熟柑果进行采摘,保证柑果丰富的内涵物质。采摘完柑果后就是简单的洗果流程,用干净卫生的布沾水轻轻擦干净新会茶枝柑的外表,擦干净后放到一边晾干。2、开皮取皮一般使用传统的对称二刀法和正三刀法来给柑果开皮,所开的柑皮均匀对称,表面...
制作方法,生活常识,美食,大全,三蒸三晒,制作方法,生活常识,美食,大全,三蒸三晒, 这样做出来的苹果干果肉有嚼劲。因为经过反复蒸、晒,果干会比较有韧劲,口感也会更加好。苹果干是由苹果晒干,晾制而成的色泽美观,苹果香味纯正,口感柔绵细嫩。家常苹果干做法:苹果去皮切成片越薄越好,自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑。苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。浸泡...