哪些人为因素会加速食用菌品种和菌种的退化？，，品种,菌种,退化,人为因素,加速，品种退化有两方面因素，一方面是品种本身自然变异；另一方面是人为因素造成的。我国品种退化问题比发达国家严重得多，这主要是因为我们国家品种审查登记制度尚未完全建立，相应法律法规不健全，菌种生产分散，从业人员素质差所致。具体表现在： （1）非品种化菌种的使用和无...
