牛肉炒粉,炒米粉,做法,家常,怎么做,牛肉炒粉,炒米粉,做法,家常,怎么做,1. 牛肉炒粉的家常做法食材:米粉(500克) 牛肉(200克)辅料:红辣椒(25克)调料:姜(100克) 猪油(炼制)(50克) 酱油(20克) 菱角粉(5克) 盐(5克) 大蒜(20克) 味精(3克)做法 1. 将米粉煮至八成熟,用清水漂浮沥干备用; 2. 牛肉洗净,切成细丝,用水菱粉10 克、盐5 克拌匀上浆; ...