生蚝,生活常识,技巧,大全,能煮着吃吗，生蚝,生活常识,技巧,大全,能煮着吃吗， 能。需要注意的是在煮生蚝之前一定不要把生蚝的盖给打开了，以免在煮的过程中生蚝肉长时间接触热水影响生蚝的口感。生蚝又名牡蛎，其肉质呈青白色，质地柔软细嫩，既可以生吃，也可以熟食。蒜蓉烤生蚝做法：生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净，用工具把生蚝撬开，将生蚝肉留在一半的外壳上。蒜头、青椒、红椒洗净，剁成碎末，...
