内切酶,作用,限制性,特征,特性，内切酶,作用,特征,限制性,特性，1. 限制性内切酶的特性限制性核酸内切酶restrictionendonuclease简称限制性核酸酶。这是一类能从DNA分子中间水解磷酸二酯键,从而切断双链DNA的核酸水解酶。它们不同于一般的脱氧核糖核酸酶（DNase）,它们的切点大多很严格，要求专一的核苷酸顺序——识别顺序。长期以来，难以深入研究的DNA大分子,借此可以切割成...
