奶皮,奶皮子,作用,吃法,几种，奶皮,奶皮子,作用,吃法,几种，1. 奶皮的吃法有几种菜谱简介 菜品口味：甜味 主要工艺：蒸 所需时间：十分钟 制作难度：普通 所用厨具：煮锅 材料 牛奶、砂糖、鸡蛋、红豆 做法 1、先把牛奶倒入奶锅里中小火煮却不能煮开，否则奶皮过早形成会破。 2、趁热倒入碗里，冷却后鲜奶表层会结出一层皱皱的奶皮，这就是双层奶的第一层皮。 3、等牛奶冷却后，用筷子将奶皮刺穿，缓缓地...
山楂奶皮卷的做法，山楂,奶皮,做法，做法步骤1、将干山楂60克、山楂片60克放入水中煮大约半小时左右，熬出山楂的味道，将山楂片煮溶。2、用筛子过滤出山楂水（大约300克），在山楂水中加入300克的水，搅拌均匀。3、另取一块碗，倒入115克马蹄粉，加入200克左右的山楂水搅拌均匀，做成马蹄粉浆。4、把剩下的山楂水再倒入锅中，加入200克的冰糖，加入一勺马蹄粉浆，把它煮成糊状。一起煮开后慢慢倒入马蹄粉...