营养,发糕,食物,面没发，营养,发糕,食物,面没发， 如果是因为气温比较低导致的发面没发起来，可以将面团放在温暖的地方，这样面团就很容易发起来了。如果是因为酵母失去活性导致的面团没有发起来，这样面团就不能继续发酵的，可以制作其他的不用发酵面团的面食。制作发糕最好是选择低筋面粉，因为这样的面粉没有筋力，制作出来的发糕才可以更好的受热均匀，发酵起来。发面的时候需要注意。融化酵母的温水不要超过三十五度，...
知识,做什么,大讲堂,面没发，知识,做什么,大讲堂,面没发，面没发起来可以做馒头、油条、面条、水饺、油饼、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是非常多的。面粉在生活中较为常见，是我们生活中很多主食的制作原料，在保存时应该注意以下几个方面：1、面粉应该放在通风干燥的环境中，保存面粉理想的湿度在60%到70%之间，如果湿度较大，面粉是很容易结块的。2、适合面粉储存的温度在18℃到24℃之间，温度会直接影响面粉...