小常识,区别,绿茶粉,抹茶粉,小常识,区别,绿茶粉,抹茶粉, 抹茶粉和绿茶粉是存在一定的区别的,抹茶粉和绿茶粉的采摘时节不同、味道不同、颜色也不同。绿茶清明节前采摘,这样采摘出来的茶叶品质最佳,抹茶的采摘要推迟到五月份,这样是为了延长茶叶的生长期,减少茶叶中苦涩的茶多酚。成品的抹茶和绿茶的最大区别就是没有苦味,绿茶带有一些苦味。抹茶因为叶绿素含量比较高,在生长中能合成更多的叶绿素和氨基酸,所以正在...