鱼丸,咖喱粉,鱼翅,家常,做法，鱼丸,咖喱粉,鱼翅,家常,做法，1. 粉丝鱼丸做法大全家常食材：胡萝卜3根、香菜1把、食用盐、食用油、鸡蛋制作：1、胡萝卜洗净之后削皮，用擦子擦成细丝，然后剁碎。2、准备一小把香菜洗净切碎，然后和萝卜丝放在一起。3、蔬菜里面添加食用油搅拌均匀，然后放食盐、鸡蛋调味。4、先少量多次添加玉米淀粉搅匀，直到蔬菜都裹上淀粉之后再加面粉继续搅拌，最后呈现出粘稠的状态即可。5、...
东北烧烤用什么材料好烤 东北烧烤用哪些材料好烤，东北，咖喱粉，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉， 1、孜然粉：孜然粉主要由茴香和八角、桂皮等香料一起调配磨制成的，长用于烹饪牛羊肉能够去腥味。2、烧烤粉：加入烧烤粉烤制出来的食物，保持烧烤的色泽，长用于烹饪烤羊、鸡、蔬菜及豆制品。3、胡椒粉：胡椒粉分两种，白胡椒粉为成熟的果实制成，气味较浓；黑胡椒粉是未成熟而晒干的果实制成的，气味较淡。4、辣椒粉：辣椒粉是红色或黄色的粉末，由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及...
知识,咖喱粉,大讲堂,可以直接,炒菜，知识,咖喱粉,大讲堂,可以直接,炒菜， 咖喱粉是可以直接炒菜的。不过对配料和烹饪技术、放入食材的顺序要求都很高。很多人觉得用咖喱粉炒菜很难入味，那么可以先用热水把咖喱粉调和成咖喱汁，再进行之后的烹饪。用咖喱粉炒菜的时候，可以热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒，咖喱可稠可稀，依自己口味为准。通常是洋葱碎都被咖喱粉厚厚地包...
知识,咖喱粉,大讲堂,稀饭，知识,咖喱粉,大讲堂,稀饭， 咖喱粉是可以煮稀饭的，咖喱粉一般是用来做菜和做汤的，不过也可以用来煮粥，只要粥里没有和咖喱相克的食物，就可以放心食用。用咖喱粉煮稀饭的时候要注意，稀饭中不要出现牛肉、蜂蜜等食物。羊肉、牛肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物，羊肉和牛肉性温热，吃后很容易上火。如果平时非要吃的话，可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。所以用咖喱粉煮稀饭的时候，...
做菜的简单技巧 厨师教你如何炒好菜肴，1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；1公斤水烧开，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加...
咖喱土豆泥的做法 咖喱土豆泥的做法步骤，1、土豆削皮洗净，切成片状；小米辣切碎；2、将土豆片放入蒸锅蒸熟，筷子能插透土豆片就可以了；3、将土豆取出，捣成泥；再拌入等量的水，搅拌均匀待用；4、起油锅，放入小米辣、咖喱粉小火炒香；5、再调入适量生抽继续炒；6、放入土豆泥，翻炒均匀；7、调入盐、糖，搅拌均匀后，关火即可。...