知识,九转大肠,大讲堂,几层，知识,九转大肠,大讲堂,几层， 日常生活中，九转大肠套两三层就可以了。九转大肠原名红烧大肠，是山东省济南市的传统名菜。在清朝光绪初年，由济南九华楼酒楼店主首创。九转大肠是将猪大肠焯水之后，油炸，再灌入十多种作料，用微火泡制而成的，成菜之后酸甜辣五味俱全，色泽红润。相传，九转大肠是清朝光绪初年，济南九华楼酒店制造出来的，这种食物刚开始被称之为红烧大肠，后来经过了多次的改...
山东菜谱大全家常菜（山东菜谱大全），，山东菜谱大全家常菜，山东菜谱大全相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、山东地区特色菜有葱烧海参、九转大肠、醋椒鱼等。2、具体做法如下：葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，该菜品也是青岛十大特色名菜之一。3、原料：海参100克，大葱200克。4、调料：白...