韭菜

韭菜，韭菜,jiucai，韭菜,jiucai，[拼音]：jiucai[外文]：Allium tuberosum百合科(Liliaceae)葱属多年生草本宿根植物。 又名韭、起阳草。原产中国，南北山区多有野生，是栽培历史悠久的一种古老蔬菜。古代文献中有关的记载甚多，如《诗经》“四之日其蚤，献羔祭韭”，《尔雅》“一种而久者，故谓之韭”等。现中...