红枣核桃乳饮料的加工制作,核桃,种植,技术,问答,红枣核桃乳饮料的加工制作,核桃,红枣,加工制作,种植,问答,技术,(一)基本配方(以调配100千克产品计) 核桃仁8千克,白砂糖6千克,红枣汁10千克,复合稳定剂0.35千克,蜂蜜l.2千克。 (二)工艺技术要点 1.核桃乳的制备 (1)核桃仁去杂拣选:严格控制核桃仁质量,...
中华猕猴桃果醋的加工制作,桃,种植,技术,问答,中华猕猴桃果醋的加工制作,果醋,中华猕猴桃,加工制作,种植,问答,技术,(一)概述 中华猕猴桃,又称为杨桃、茅梨、仙桃、羊桃、藤梨等,在我国分布极广。中华猕猴桃营养价值高,被誉为“水果之王”。 (二)工艺流程 猕猴桃→洗净→粉碎→蒸煮→加麸曲→榨汁→果汁→加酒母→酒精发酵→加醋酸...
蜂蜜柚子茶的加工制作,柚子,种植,技术,问答,蜂蜜柚子茶的加工制作,加工制作,柚子茶,柚子,种植,问答,技术,蜂蜜柚子茶是从韩国传入的养生饮品。柚子味酸、性寒,有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。韩国人将柚子配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,因其营养丰富、风味独特和具有良好的保健功效,近年来受到我国消费者的追捧。在超市里,一罐1公斤装的韩...