卤腐竹皮怎么做 制作卤腐竹皮的方法，1、主料：腐皮结200克。 2、辅料：老抽5毫升、生抽10毫升、花椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、五香粉适、量白砂、糖10克、白芝麻适量。 3、将干的腐皮结先用清水泡一下。 4、将所有的材料准备好。 5、先将泡软之后的腐皮结放入开水中稍微煮一下，去除豆腥味。 6、将煮好的腐皮结捞出，沥干水份，将沥干水...
酸辣粉汤料做法 这个做法最正宗，1、取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。2、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。3、锅里放油，加入火锅调料、辣椒油慢火煸出红油。4、将调好的料汁倒入拌匀，然后淋在红薯粉上.5、加入炒好的花生米、榨菜、香菜、空心菜即可。...
嘎牙子鱼的做法（牙子放入小火大火），1、将嘎牙子洗净备用，东北大酱用少许水稀释2、将锅烧热放入食用油，不用等着热，就马上放入干红辣椒、八角小火炸上色3、然后放入生姜葱段和大酱，小火炒香，在放少许酱油、花椒粉4、放入嘎牙子轻轻翻炒，让鱼身都沾满酱汁5、放入清水没过嘎牙子，然后大火烧开，小火焖15分钟左右，最后大火将汤汁收浓，撒香菜出锅...
麻辣豆腐的制作方法 麻辣豆腐做法，1、豆腐切成约2厘米的大方丁。2、水中投入少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。3、锅中油烧热，放入豆瓣酱炒出香味。4、加入辣椒粉、姜末。5、加入豆腐。6、加入适量酱油和盐继续烧煮入味。7、加入花椒粉调味。8、加入葱花点缀即可。...
腊肠的做法和配方（腊肠怎么做），，腊肠的做法和配方，腊肠怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、配方：猪腿肉、猪肠、盐、草果粉、花椒粉、肉桂粉、丁香粉、花椒粉、红曲、红糖粉、白酒。2、香肠用猪小肠填充，小肠清洗干净。注意刮干净肠内的油脂。3、将肉切成大块，取白酒，红糖粉融化，与精盐、草果粉、花椒粉、肉桂粉、丁香粉、肉片混合...
营养早餐饼的做法 这样做的早餐饼好吃易消化，胡萝卜韭菜饼：1、用料：胡萝卜、韭菜、面粉、盐、花椒粉、鸡蛋。2、首先把韭菜和胡萝卜洗净，韭菜切成丁状，胡萝卜切成胡萝卜丝。3、把切好的胡萝卜丝和韭菜丁放入容器内。将胡萝卜丝和韭菜丁中打入两个全蛋，一小勺花椒粉，适量的盐，根据你准备的菜量倒入适量的面粉，面粉是蔬菜的三分之一。4、将所有的食材充分...
包饺子馅怎么调才好吃 有什么制作的步骤，1、花椒水的配置：将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上，再盖上捂住，大约泡2小时以上最好，如果嫌麻烦，可以将花椒在无油的锅中小火炒香，然后磨成粉直接用也可以，可以多做一些烙饼卷花卷都很好吃，买现成的花椒粉都是生磨的，味道不如熟的香。2、肉的选择：最好选择有肥有瘦的前夹心肉或五花肉，一般肥瘦的比例为...
肉三鲜馅怎么调好吃 给大家推荐这种做法，1、先把鸡蛋1加入少许花椒粉和盐打散，锅烧热入油要多一些，保证鸡蛋炒完要有多余出来的油，炒碎鸡蛋，变色关火。放在一边晾凉2、青虾去头剥皮，我懒得去黑线。。用刀切成小段，放到碗里加少许料酒也就一碗底就行！少量的盐，花椒粉，淀粉淹一会。3、姜切末，放入猪肉馅中，另外加入大料粉，少放生抽，只为了去除猪肉的...
手抓饼怎么做才不会烤焦 家常版手抓饼简单做法分享，1、主料：面粉400克。2、辅料：食盐8克、花椒粉1茶匙、食用油适量。3、做法：（1）中筋面粉400g，其中100克用开水烫熟播散，再逐次加入130克左右凉水。（2）不烫后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛30分钟。面团要软一些，这样才能保证口感，用开水烫面也是增加饼的宣软度。（3）松弛面...