饸饹面,也要,区别,食物,河捞面，饸饹面,也要,区别,食物,河捞面， 河捞面和饸饹面是一样的，只是叫法不同。制作河捞面的方法比较多，一般是选用荞面或白面压制的面条，用胡萝卜、黄瓜等为辅料制作而成的。饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，它也被称作床子面和河捞面。饸饹面的面条是有讲究的，是用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在...
