牛肉干,果汁牛肉片,果汁,做法,辣味，牛肉干,果汁牛肉片,果汁,做法,辣味，1. 果汁味牛肉干果汁麻辣牛肉干的做法将牛肉去筋膜、脂肪，切成方正的大块，放入清水中浸泡掉血水。加适量冷水放入锅中煮开，捞出洗干净。将牛肉放入锅中，加入没过牛肉的开水，煮20分钟捞出，留汤备用。牛肉稍放凉后切成适合的大小。将牛肉汤、80ML果汁、卤汁、葱束、老姜、胡椒粉、五香粉大火熬煮至浓稠，剩下三分之一的汤汁，加入牛肉，...
