甘蓝,甘蓝,ganlan,甘蓝,ganlan,[拼音]:ganlan[外文]:Brassica oleracea十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本。包括下列变种:结球甘蓝 (var. capitata),以叶球供食用;花椰菜(var.botrytis),以花球供食用;球茎甘蓝(var. caulorapa),以球状肉...