方法,冬笋,时间长,而新,食物,方法,冬笋,时间长,而新,食物, 冬笋可以剥开皮放入能密封口部的容器中,叠放一些竹笋铺一层食盐或者是粗盐,叠放完后,灌入凉开水,然后用石头等重物压住,这样可以不让竹笋露出水面,接着密封口部,可以保存一年以上。如果是短时间内保存,可以将新鲜的冬笋水煮之后保存,对于已经剥开壳的竹笋,可以放入锅中用火烧开,接着放在篮子中沥干水,通风,这样可以保鲜十天左右。蒸冬笋也是一个不...