生活常识,表面,大全,蛋液刷，生活常识,表面,大全,蛋液刷， 如果家中没有蛋液，这个时候可以选择用蜂蜜、糖水、牛奶、橄榄油、黄油、白油代替，只是效果不如鸡蛋液来得好。烤面包的时候，刷一层鸡蛋液，可以让面包看起来色泽更好，让人更有食欲。烤面包的时候，一般都会刷一层蛋液，这样鸡蛋吃起来口感才会更好。对于烘焙来讲，面包表面刷上一些蛋液，可不是为了防止面包互粘，而是为了让面包的表皮更加的光滑。刷蛋液也是有...
