盐边,做法,正宗,视频,粗盐腌，盐边,做法,正宗,视频,粗盐腌，1. 正宗盐边牛肉做法四川人以使用黄牛肉为最佳。牛同样分公母，公牛肉质更加细嫩，腱子肉、里脊肉最细嫩细腻，以黄牛肉制作出来的张飞牛肉、夫妻肺片、盐边牛肉、翘脚牛肉、牛肉牛杂等凉拌菜的味道最佳。上品牛肉风味类凉菜刚一入口就能感受到细腻、有弹性，继而感觉到嫩爽有嚼劲，这是其他品类的牛肉办不到的。2. 正宗盐边牛肉做法视频小米椒切碎、熟花椒...
