蛋卷,脆皮鸡,海苔,做法,鸡蛋，蛋卷,脆皮鸡,海苔,做法,鸡蛋，1. 海苔鸡蛋卷的做法1、准备好要用到的主要食材：面粉、海苔、鸡蛋。2、将鸡蛋去壳磕入碗中，海苔用剪刀剪碎加入到当中。3、加入适量冷水，用打蛋器反复搅拌成浓稠的鸡蛋面糊，也可以用筷子搅拌。4、锅中先抹上一层油，然后将油烧热，再将鸡蛋面糊倒入锅中，拿起锅具开始晃动，将鸡蛋液摊开，转小火等鸡蛋液凝固。5、将鸡蛋饼翻过来，等待底部再次凝固。...
鸡怎么做口感脆 如何做脆皮鸡，1、鸡腿去骨去皮，切块，加入胡椒和盐进行调味。2、锅中倒油，烧至七成热。3、鸡蛋打散，鸡腿肉依次裹上面粉、蛋液、面包糠。4、放入油锅，炸至金黄色。5、捞出，用厨房纸吸出多余油。6、制作蘸料。欧芹切末。7、酸黄瓜切丁。8、碗中放入带籽芥末酱、橄榄油、红葡萄酒醋、欧芹、酸黄瓜，搅匀。...