春笋怎么吃 春笋做好吃的做法,1、食材:春笋400g、冰糖15g、生抽1勺、老抽1勺。2、将春笋和冰糖准备好,春笋去壳洗净,并切成一小段。3、在锅内烧水至沸腾,将春笋倒入,烫熟后捞起,滤干水分。4、起锅烧油,油温至五成,调成小火,加入冰糖。直至冰糖融化为止。5、倒入春笋,快速翻炒。6、加入老抽,均匀翻炒,使其上色。加入盐、生抽,使其调味增...
春笋就是春天刚发出来还有点嫩的笋,虽然它还比较嫩,但是该含有的草酸还是有的,所以吃春笋之前不能忘记焯水,还能去除春笋苦涩的口感,吃起来更清甜。所以不管是什么春笋,都最好焯水焯几分钟比较好。袋装春笋用焯水吗春笋是需要焯水的。首先,春笋上的草酸较多。 直接食用草酸对身体有害,所以...
春笋就是春天长出来的竹笋,适合春季食用,口感清脆。竹笋一年四季都有,但一般春笋和冬笋最受欢迎。我们在吃笋子的时候要注意了,外部和根部很坚硬的皮是要去掉的,不然吃着口感也不好。那么春笋不去皮能不能吃呢?春笋不去皮能吃吗春笋的根部是需要去皮的。春笋表面的皮很硬,而且春笋长在土里,...