知识,冰拿铁,大讲堂,区别,dirty，知识,冰拿铁,大讲堂,区别,dirty， 1.Dirty从视觉上看，整杯咖啡表面被浓浓的油脂盖住，显得有点脏，所以才被叫dirty。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡和牛奶的混合，而且牛奶多、咖啡少是拿铁咖啡的特点。Dirty虽然也是奶咖，但是会有一层油脂覆盖在牛奶表面。2.Dirty在第一口饮用时会有浓烈的香气，并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感。冰拿铁咖啡因为...
咖啡店如何做冰拿铁 冰拿铁咖啡怎么做，1、材料：浓缩咖啡、糖浆：可自行用砂糖与热水调制、鲜奶、盎司杯或量杯：帮助定量、冰块。2、玻璃杯：挑长一点的可以看清楚分层。3、将鲜牛奶打成奶泡。4、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。5、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。6、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯...