白兰地,白兰地,bailandi,白兰地,bailandi,[拼音]:bailandi[外文]:brandy将葡萄汁经发酵蒸馏所得的馏液,进行再加工制成的蒸馏酒。酒度30°~43°。也有用其他水果制成的,多在名称前冠以制造用水果名,如樱桃白兰地、杏子白兰地、枣子白兰地等,但消费量不大。葡萄酒经蒸馏成高度酒是10世纪在埃及开始的。法国在12...