芦荟果冻的做法
【原料】果冻粉(市面上可以买到)、芦荟丁、芒果丁(其它的水果丁也可以)。
【做法】
1、取果冻粉一勺果冻粉放入一个大碗中,在果冻粉里面已经有加一些甜味剂了,所以我们不再往里面加糖了;
2、准备两杯水,一杯是大约60~70度的热水,一杯是放凉后的常温白开水;
3、在加有果冻粉的大碗中加入半杯的热水(水的量可以自己调节,如果你想吃软一点的果冻可以加多一点,如果你想吃有嚼劲、韧一点的果冻可以少加一点);
4、迅速把它搅散,如果我们搅得慢了它会形成很多的结块,在搅匀的过程中也加入半杯左右的水;
5、搅匀后将其放入锅中,开小火,熬一熬;
6、当水快要烧开的时候可能会产生结块,我们要更快速、频繁地搅动;
7、烧开之后放入芦荟搅散,煮上一两分钟;
8、再加入芒果丁迅速搅动;
9、搅匀后放入相应的模具里面,要保证每个模具里面又有果又有芦荟,操作的过程中动作要快一些,防止果冻液变得太黏;
10、做好后将它们放到冰箱里,大约2个小时后我们的果冻就做好了;
【功效】有助于缓解便秘、小儿食积,在夏天还可起到清热解署的作用。
芦荟食用注意
专家提醒:芦荟一次食用最好不要超过15克,芦荟虽好但它的性味寒,不能一次吃太多,如果长期吃得过量恶心、呕吐或者更严重的时候会出现结肠黑病变。
常用的美容芦荟
芦荟的品种特别的多,至少有500多种,但不是所有的芦荟都有药用价值,我们现在能应用的也就十几种。芦荟的品种请看“具有美容功效的芦荟品种的常用品种”这篇文章。
视频的第17分钟第7秒开始讲芦荟果冻的制作