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雨后的杨梅能吃吗

被雨淋过的杨梅,是可以吃的。但杨梅在生长的过程中,会有小虫子或者灰尘,所以需要清洗干净后才能吃。

很多人在下雨天后不敢吃杨梅,觉得雨后杨梅中出现虫子的几率很大。但基本上所有的杨梅中都会有虫子。但这些虫子都是吃着果肉长大的,干净无毒,吃下后不会引发任何的疾病,也更不会寄生在人体内,只是一种自然现象,不必特别担心。

买回家的杨梅中,如果不想吃到虫子,可以在清洗杨梅的时候,先用盐水将杨梅浸泡十几分钟,杨梅中的小虫子很快就会浮出来,再冲洗几遍就可以放心的食用了。

杨梅是生活中较为常见的水果,是喜湿,耐阴寒的亚热带水果树种,具有很高的药用价值和食用价值,主要分布在我国华东、湖南、广东、广西、贵州等地,产量非常大。

杨梅中富含多种纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。具有生津解渴,和胃消食的作用,但是不能使用过量,避免诱发痤疮、痰症。