湖北有什么特产

 

湖北的特产有热干面、鸭脖、武昌鱼、洪湖莲子等，不同地区的特产都有所不同，每种特产都非常好吃。

由于不同地区的地域文化不同，特产也有所区别，湖北位于中国的中部地区，地处亚热带，大部分地区都属于亚热带季风性湿润气候，这样的地势以及气候特征让湖北的特产变得与众不同。

热干面是湖北省会武汉最出名的小吃之一，也是中国十大面条之一，通常由色拉面、香葱、香油、芝麻酱、辣萝卜丁，卤水汁、生抽等制作而成，色泽金黄，味道鲜美。

武汉鸭脖是湖北的地道小吃，主要材料为鸭脖，辅料有辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角，不同辅料制作出的鸭脖味道不同，但都十分好吃，令人垂涎欲滴。

武昌鱼是湖北省鄂州市的特产，它呈扁平状，背部有较为明显的隆起部分，肉质鲜嫩，含有丰富的钾、钠、钙、磷等微量元素，能为人体补充所需营养，具有很高的营养价值。

洪湖链子是洪湖市特产，颗大粒圆、皮薄肉厚，吃起来清香甜润，洪湖地区以种植莲藕闻名，所以也生产莲子，莲子含有多种营养成分，可以制作成多种饮料、食品等。