杨梅坏了的表现

 

杨梅如果坏了，它的颜色就会变淡，表面也可能会有白色的物质，杨梅摸起来如果是软的也是坏了。我们可以通过杨梅的外观、杨梅的质地来判断杨梅有没有坏。我们在挑杨梅的时候要注意，杨梅颜色在红紫相间的是最为甘甜的。

杨梅中的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变坏。而坏了的食物中存在对人体有害的物质，所以坏了的杨梅就不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。

新鲜的杨梅保质期比较短，保存不当很容易就会烂掉。杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存。所以，一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存2-3天。

如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后，放入袋中，密封好。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰，可以保存几个月。

杨梅有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。它还可以促进消化、增长食欲、防癌抗癌，还可以减肥美容和抗衰老。

我们在购买杨梅的时候，可以用以上的方法来辨别杨梅的好坏，如果杨梅坏了，就不可以再吃了。