肉苁蓉炖羊肉-补肾阳

肉苁蓉炖羊肉-补肾阳

1、肉苁蓉20克左右用清水泡4~5个小时（加入少量料酒减少药味）；羊肉半斤左右，切成厚片事先炖制1小时20分钟炖熟（鲜羊肉泡2个小时去血沫，可去羊肉的膻味）。

2、羊肉下锅，加入清水，倒入肉苁蓉和肉苁蓉的汤水，加入盐、萝卜，开火慢慢炖制（微微冒小泡）。

3、炖制20分钟后，临近出锅之前加入少量的黄酒，即可出锅装盘了。

肉苁蓉炖羊肉