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西红柿炒辣椒的做法【视频+笔记】

西红柿炒辣椒

(西红柿炒辣椒)

厨师

中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师——夏天

食材调料

西红柿、小米辣、青辣椒、洋葱、生抽、盐、蒜蓉、香油。

制作步骤

1、西红柿去皮切块,小米辣切段、青辣椒、洋葱切粒。

2、锅内放油,放入西红柿煸炒出汁水后放入青红辣椒翻炒均匀。

3、加入洋葱继续煸炒,放入生抽、盐调味。

4、最后放入蒜蓉、香油、翻炒均匀即可出锅。

家政女皇20160110期节目视频,视频的后半部分讲西红柿炒辣椒的做法