【原料】泡发海参、小米、兰花;
【调料】盐、高汤、酱油;
【制作方法】
(1)锅里加入高汤和熟小米中火煮制。调入酱油,盐,提味,最后滴几滴油;
(2)另备一口锅,水烧开,泡发海参放入锅里汆烫,去异味,成熟捞出摆盘底。西兰花也入开水锅焯熟捞出装盘;
(3)小米粥浇到海参上,摆上西兰花即可。
小米盖烧海参
(《食来运转》 20140112 小米盖烧海参)
很营养很滋补的小米盖烧海参就做好了!快来试试吧,有没有做好的童鞋呢???
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