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蒸大米怎么蒸 如何做蒸大米

蒸大米怎么蒸 如何做蒸大米

1、食材:米300克、水400克。

2、在碗里放上小半碗米,不能放太多。

3、将米淘洗干净。

4、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

5、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火。

6、小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖,会夹生。

7、蒸好后,先不要急着揭锅盖,让它焖5分钟再打开。

8、香喷喷的碗蒸米饭就做好了。