【食材】黄瓜、枸杞、鲜虾、葱、姜、蒜;
【调料】盐、味精、鸡精;
【做法】
1、黄瓜去皮,斜切成片,虾去须,备用;
2、水烧开,虾入锅氽烫捞出。
3、锅里加油,煸香葱、姜、蒜、加入清水、氽汤好的虾、盐、味精、鸡精、黄瓜和枸杞煮开。
4、短短的时间内一道相当清爽的竹瓜鲜虾就做好了。
黄瓜的营养成分
黄瓜水分多,含有一定的维生素,是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎。
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