以下内容为中央电视台CCTV10健康之路20140414期节目视频及要点内容。养生讲述专家:解放军309医院原营养科主任——张晔。
专家介绍:荠菜适合于血压高的患者。荠菜中的钾含量高,可以帮助我们降血压。荠菜中富含叶绿素对于眼睛、皮肤和血管健康都很好。另外,荠菜中的钙含量也比较高。
专家建议:用荠菜做汤吃对健康更好(专家现场演示荠菜豆腐汤的做法)
荠菜与肉搭配的好处
荠菜中含有丰富的β胡萝素,β胡萝素为脂溶性的物质与肉搭配时及收率更好。
荠菜茶
专家介绍:荠菜是一种时令菜,如果你想要在其它季节也能吃到荠菜可以把荠菜晒干后当茶饮。
蒲公英
蒲公英在过去是相当好的一个消炎药,被誉为“古代抗生素”。
蒲公英缓解乳痈验方
【内服】干蒲公英10~15克,煎服;
【外用】蒲公英捣烂,用食用盐调和外敷;
蒲公英清热解毒
蒲公英用于清热解毒凉拌效果比较好。
(专家现场演示蒲公英的做法)
专家介绍:消化不良、慢性浅性胃炎的人适合吃蒲公英。
声明:若涉及版权问题,请联系我们进行删除!谢谢大家!