【食材】大蒜、醋、盐、糖。
【制作步骤】
1、将盐在凉开水中化开，将去掉老皮的大蒜放入盐水中浸泡一天，这样可以让大蒜的辛辣味道尽快排出。
2、将糖放入锅中煮开，静置放凉后放入容器中，放入预先泡好的大蒜，倒入醋，在阴凉处放置一周就可以食用了。
制作时可以根据自己的喜好选择糖和醋的种类。
中央电视台CCTV1天天饮食20140606，天天锦囊
声明：若涉及版权问题，请联系我们进行删除！谢谢大家！
【食材】大蒜、醋、盐、糖。
【制作步骤】
1、将盐在凉开水中化开，将去掉老皮的大蒜放入盐水中浸泡一天，这样可以让大蒜的辛辣味道尽快排出。
2、将糖放入锅中煮开，静置放凉后放入容器中，放入预先泡好的大蒜，倒入醋，在阴凉处放置一周就可以食用了。
制作时可以根据自己的喜好选择糖和醋的种类。
中央电视台CCTV1天天饮食20140606，天天锦囊
