冰皮薄荷豌豆饼的做法

食材调料

薄荷、奶皮纯牛奶、豌豆、南瓜、紫薯、糯米粉、粘米粉、澄面、油。

做法步骤

1、豌豆、紫薯、南瓜蒸熟;豌豆、薄荷切碎后混合，加入糖拌匀;紫薯加入糖拌匀待用。

2、将糯米粉、粘米粉、澄面、糖、玉米油、牛奶分两份，其中一份加入南瓜泥和成南瓜面团，一起上锅蒸20分钟待用。

3、南瓜面团揪小剂子包入紫薯馅，原味面团则包入豌豆馅，收口用模具压出花型即可。