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乌克兰卷饼的做法【视频+笔记】

乌克兰卷饼

【做法】

(一)摊饼

1、面粉加入两个鸡蛋、牛奶(酸奶)搅拌成糊状。

2、加入白砂糖、油搅拌均匀。

3、锅里放油,倒入面糊,摊成奶香浓郁的薄饼就可以了。

(二)炒馅

1、香菇下油锅,煸香后放洋葱粒、大蒜粒,后入入盐、黑胡椒调味即可出锅。

2、饼上均匀抹上奶酪,卷上炒好的香菇。我们的克兰卷饼就做好了。

乌克兰卷饼

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