溜三样的做法_熘三样的家常做法窍门【视频+笔记】

（溜三样）

特点

高钾低钠的饮食方式，是最适合高血压患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国烹饪大师何亮，为您带来一道适合高血压患者的美食——溜三样、

食材

鸡胸肉、白口蘑、银耳。

做法

步骤1：银耳提前泡发好，鸡胸肉、白口蘑切片。

步骤2：鸡胸肉片中放入淀粉、水和料酒上浆，白口蘑焯水。

步骤3：浆制好的鸡胸肉焯水，成熟后捞出备用。

步骤4：锅中倒入底油，放入葱姜，放入水，再放入盐和料酒，勾入水淀粉。

步骤5：放入鸡胸肉、白口蘑和银耳，翻炒均匀，出锅即可。

养生堂20160517期节目视频，视频的最后讲溜三样的做法