黑胡椒和白胡椒的采摘时间和功效都不一样。黑胡椒与白胡椒其实是同一种东西,只是采摘的时间有所不同,黑胡椒是未成熟的绿果,白胡椒是等到胡椒成熟变红时采摘的。黑胡椒味道比较浓郁,做菜用得多;白胡椒温和,多用于入药,也可做汤面。
(图:黑胡椒与白胡椒)
声明:若涉及版权问题,请联系我们进行删除!谢谢大家!
黑胡椒和白胡椒的采摘时间和功效都不一样。黑胡椒与白胡椒其实是同一种东西,只是采摘的时间有所不同,黑胡椒是未成熟的绿果,白胡椒是等到胡椒成熟变红时采摘的。黑胡椒味道比较浓郁,做菜用得多;白胡椒温和,多用于入药,也可做汤面。
(图:黑胡椒与白胡椒)