您的位置:首页 > 百科大全 |

煮饺子冷水煮还是热水 煮饺子具体是冷水煮还是热水

煮饺子冷水煮还是热水 煮饺子具体是冷水煮还是热水

1、热水下锅,咱们自己在家包水饺的时候,一定要用热水下锅。因为自己家包的水饺,饺子皮是生面的。如果用凉水下锅的话,很容易煮成一锅粥。还可以有效避免粘连破皮的现象。如果是在超市里买的速冻水饺的。

2、煮饺子的时候就要用冷水煮。因为速冻水饺都是经过真空冷冻过的。温度比较低。温度比较的低,放进热水里煮的话可能会出现皮熟,馅儿不熟的情况。