目前正值养鱼黄金季节,俗话说,“养好一塘鱼得先培好一塘水”,因此正确判断鱼塘水质好坏,培育好池水是提高鱼产量,降低养殖成本,提高养殖效益的主要坏节之一。养鱼的水质按优劣可分为肥、活、嫩、爽即好水、臭清水,老水三大种。
(1)肥、活、爽、嫩水:养鱼的水质要求保持肥、活、爽、嫩,这种水呈油绿色或红褐色,水中有机物及浮游生物数量多,在晴天下午池塘下风处往往出现绿色或黄褐色油膜,浮游植物中鱼类容易消化的种类和数量均较多,其优势种的组成也经常起变化,常表现为朝红夜绿,此种水质鱼活动力强,对饲料利用率高,鱼类不易生病。这些有用的藻类多数是裸甲藻,在水中占优势,此藻具有两根鞭手,能在水中活动,促使水体发生多种变化,把肥水变活、变爽、变嫩。裸甲藻在繁生时,喜光、喜碱性、喜有机氮、喜裸色水体。因而,我们要人为地培养这种水质,定期施用光合细菌,改良和保持水质给鲢、鳙鱼提供丰富的铒料生物,提高鱼产量。
(2)老水:老水看上去很肥,浮游植物数量极多,水面一片绿色,其实种类组成较为简单,优势种大多数都是个体小的蓝藻、绿藻类(如微囊藻、绿球藻等)。这种水混浊度大,透明度水,池水有机物多,但水中优势种类组成变化不大,水色没有明显的变化,这些藻类多数属鱼类不易消化的东西。老水池塘的鱼类生长缓慢,病害突出,同时还会引起鱼类浮头泛塘而死,因此,要及时加注或更换新水,在撤水后最好先全池泼洒消毒药,五天后施用光合细菌,能有效缩短水质转换期限。
(3)臭清水(又叫“转水”、“扫帚水”、):由于池水过肥,夏秋季上层被水被热阻力控制,浮游植物大量繁殖,在晴天容易形成云块状。这种水的透明度低,上下水层的氧差大,下水层经常处在缺氧状态。上层水温高于下层,上层水比重小于下层。限制上下层水不能交换,造成肥塘下层缺氧,浮游生物在极度缺氧状况下;大量死亡而下沉,使水转清、发臭、渔民称“臭清水”。因此,当发现池水有“转水”现象时,应及时加注新水或及时开动增氧机,冲破热阻力,使水体上下层得到充分交换,以改善水质,同时及时施用氮,磷肥(晴天分二次用),使水质保持在肥水状态。