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杏仁酥牛排的做法【视频+笔记】

【食材】鲈鱼、杏仁片、鸡蛋、面粉、

【调料】鸡汁、椒盐、胡椒粉、咖喱粉、料酒。

【制作步骤】

1、鲈鱼取净肉,片成薄片,加入所有调料、蛋液和面粉抓匀,腌制入味。

2、锅里油烧热,腌好的鱼肉再粘上一喜忧参半杏仁片,入油锅油炸酥脆金黄即可捞出。

杏仁酥鲈鱼

杏仁酥鲈鱼

(东南卫视食来运转20140423视频,主持人:赵媛)