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脆皮炸香蕉的做法【视频+笔记】

【食材】香蕉,蜂蜜,面粉,生粉,吉士粉;

【制作步骤】

(1)香蕉切块取肉,对半切开,备用;

(2)取500克面粉、200克生粉、50克吉士粉、50克油混合拌匀,倒入香蕉均匀包裹上浆糊;

(3)锅里油烧热,香蕉入锅油炸酥脆捞出即可。

脆皮炸香蕉

脆皮炸香蕉

(《食来运转》 20140522 脆皮炸香蕉,主持人:刘伟)