1、切片嚼服
每人用量:每天最好不要超过3克。
具体操作:放口中细嚼,嚼后可带渣一起服下,西洋参比较适合生吃。
2、切碎蒸服
每人用量:5~10克。
具体操作:人参冷水浸数小时,可加少许红枣或桂圆,隔水蒸半小时,一般可蒸三次,每次服汁,最后一次人参一起服下。
3、泡茶服
每人用量:适量。
具体操作:将人参切片或者用参须与茶一起泡,可多次冲泡,直到无味,最后将人参服下。
4、炖服
每人用量:5~10克。
具体操作:人参冷水浸数小时,可加鸡肉一起炖,先大火力把水煮开,再用慢火炖一个小时以上,服用后可再炖2~3次,最后一次人参一起服下。
5、研粉吞服
每人用量:每日吞服一克,一日两次。
具体操作:将干燥人参研磨成粉末,吞服。
6、浸酒服
每人用量:每次两汤匙,早晚各服一次。
具体操作:人参与米酒一同浸泡十天左右,然后服用。
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