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家常凉拌皮蛋 凉拌皮蛋做法

家常凉拌皮蛋 凉拌皮蛋做法

1、主料:皮蛋4个;辅料:葱花100克、姜末50克、蒜末100克、香醋100克;

2、准备皮蛋四个,四瓣切开,摆入盘中。

3、准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g。

4、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱姜蒜,还有香油。

5、淋上酱汁即可。